comestible..humm

par virginie Sam 21 Jan - 17:25

je suis curieuse de connaitre les plantes qui peuvent etre comestible...est ce que avec une photo si on ne les a pas vu auparavant il est facile de les reconnaitre?

par Ragnulf Ven 27 Jan - 19:03

Virginie,

Il y a deux plantes qui ne te poseront aucun problème , le plantain et l'ortie.
Les deux n'ont pas de faux amis et sont comestibles. Attention toutefois à l'ortie qui à forte dose peut avoir des conséquences sur la tension.

Pour le reste je laisse les spécialistes qui répondront

par huje Ven 27 Jan - 20:33

Hello , le lamier pourpre , ou les autres sortes de lamier sont reconnaissables facilement , les aspergés aussi mais certaines familles sont protégées dans certaines régions plus que dans d'autres ( comme le jeune houx ) il y a aussi la pimprenelle qui est facilement reconnaissable et d'autres assez simples dont on ne peut pas vraiment se tromper . En revanche il est parfois dangereux de se fier rien qu'à des photos mais avec un ouvrage bien dédié , tu pourras faire une bonne reconnaissance .
Sur ma page fb , j'ai plusieurs recettes perso à base de plantes comestibles , je ne sais pas si alexandre les a vu car pas de retour .
N'hésite pas .
Cordialement , bon week-end ....